Alles Zucker oder was?

 

„Da ist doch eigentlich eh nur Zucker enthalten, oder?“ Diese provokante Frage stand im Mittelpunkt des diesjährigen Landeswettbewerbs „Chemie im Alltag - das Experiment“, initiiert vom Ministerium für Kultus, Jugend und Sport Baden-Württemberg.

In diesem Jahr drehte sich alles um Softdrinks und deren Zuckergehalt. Die Aufgabe lautete, die Geschmacksempfindlichkeit von Zucker experimentell zu bestimmen. Zusätzlich musste eine Vorrichtung gebaut werden, die es ermöglichte, die Leitfähigkeit von Lösungen zu überprüfen. Diese Herausforderung zielte darauf ab, den Schülern nicht nur chemisches Wissen, sondern auch praktische Fähigkeiten im Bereich der Messtechnik zu vermitteln.

Der Wettbewerb zeigt, dass Chemie nicht nur aus Formeln besteht, sondern auch praktisch angewendet werden kann, um Alltagsphänomene zu verstehen.

Wir gratulieren den Preisträgerinnen Pia Ebert und Leana Maier (10a).

Sylvia Bolsinger

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